Soups & Salads Menu Restaurant
Wij houden ervan om je te verrassen. Met bijzondere recepten en intrigerende ingrediënten.
Let op – hier genoemde prijzen kunnen afwijken aan de kassa, we werken met dagverse producten en hebben te maken met soms snel wijzigende dagprijzen van leveranciers, vandaar dat onze prijzen hier niet altijd actueel kunnen zijn. Wij danken u voor uw begrip
STARTERS
Ontbijt 10:30 – 13:00
Brak Breakfast
kippensoep, sandwich omelet & avocado + drankje naar keuze
9,75
Wrap Omelet
spinazie, bacon, tomaatjes, rode ui en kruidenmayo
6,75
Sandwich Omelet
guacamole, veldsla en kruidenmayo
6,25
All Day Wraps 12:00 – 19:00
Grilled Veggie (vegan)
Huisgemaakte hummus, tomaatjes, gegrilde aubergine, courgette & paprika, mais, cress, balsamico glaze, Maise en Broccoli
7,75
Tasty Bite (vegan)
Tomaatjes, avocado, ei, mozzarella, paprika & zoet-zure groente en pestodressing
7,75
Crispy or Grilled chicken
Chicken, spinazie, taug, rode ui, mandarijn, scheuten, cress en sriracha & kruiden-mayo
7,75
Avocado & Zalm
Gerookte zalm, guacamole, limoen, veldsla, cress en dille crème
8,75
Carpaccio
Carpaccio, rucola, parmezaanse kaas, pijnboompitjes, zongedroogde tomaat, rode ui en truffelmayo
8,25
*keuze uit diverse basis wraps; biet (vegan), wortel (vega) en volkoren
SALADS
Pure Plant Roasted Sweet Potato (vegan)
Spinazie, geroosterde zoete aardappel, grilled vegetables, gedroogde cranberry’s, avocado, rode ui, mais en frisse appel-cider dressing
11,75
Siciliana (vegan)
Cherry tomaatjes, avocado, ei, gemarineerde mozzarella, paprika, zoet-zure groenten, pijnboompitten, rucola en pesto-dressing
10,75
Geroosterde Broccoli & Geitenkaas
Geroosterde broccoli, gebakken babymais, geitenkaas van de Molkerei, grilled vegetables, quinoa pops, gebrande cashews, knapperige chorizo, pico de gallo & balsamico glaze
12,25
Asian Dream Crispy or Grilled chicken
Pittige boontjes, taugè, chicken, sesamzaad, zoet-zure groenten, rode ui, cashews en shriracha-mayo
11,75
Sushi Bowl
Avocado, rode biet, zeewier, tuinbonen, sashimi zalm, bosui, ei, zoet-zure ui, sesam en wasabi-mayo
12,75
Greek Bifteki new style
Gemarineerde biefstuk reepjes, rode ui, olijven, zongedroogde tomaatjes, baconstrips, zoet-zure groenten en huisgemaakte knoflook-dressing
13,25
Extra Proteïnen
Grilled chicken, ei, avocado, huisgemaakte hummus, geroosterde broccoli, noten en zaden
4,75
als basis topping kunt u kiezen: Sla only, Sla/Quinoa, Sla/CousCous Of: Sushi Rijst, Zilvervlies Rijst
alle salades zijn in kleinere porties verkrijgbaar vanaf 5,95
SOUPS
Elke dag hebben we zes soepen vers in de pan, ons team vertelt u er meer over én kijk óók de borden aan de wand
Wisselende soepen: Tomaten crème 5,75 Oma’s Kippensoep 6,25 Thaise Tom Kha Kung 7,25 Gele Curry Bloemkoolsoep 6,75 Doperwten-Prei soep 5,75 Paddenstoelen – Koriandersoep 5,75 Chii Mais soep 5,75 Geroosterde Pompoensoep 5,75 Romige Courgettesoep 5,75 Oostenrijkse Goulashsoep 6,75 Turkse Rode Linzensoep 6,25 Romige Wortelsoep 5,75 Asian Noodle Soup 6,75 Gegrilde Preisoep met zalm 6,75 Traditionele Erwtensoep 6,75 Gepofte Knoflooksoep 5,75 Friese Mosterdsoep met spekjes of zalm 6,75 Vietnamese Pho 6,75 Gazpacho van tomaat 5,25 Groene Lente soep, Groene Curry soep 5,75 Tom Ka Kai 6,25 Rode Bietensoep 5,75 Romige Witlofsoep 5,25 Romige Koolrabi soep 5,75 Tom Yumm Kung 6,75 Broccolisoep 5,50 Doperwten munt soep 5,25 én Pastinaaksoep 5,75
SLICE OR SANDWICH*
Grilled Vegetable (vega or vegan)
Huisgemaakte hummus, tomaatjes, gegrilde aubergine, courgette en paprika, cress en balsamico
extra keuze: Met (of zonder) Molkerei geitenkaas
5,75
Tomato and Cheese (vega or vegan)
Rucola, guacamole, ei, tomaatjes, zoet-zure ui en vegan-mayo
Kies je kaas: old cheese, vegan, feta of Molkerei-geitenkaas
6,25
Tasty Bite (vega)
Tomaatjes, avocado, ei, mozzarella, paprika, zoet-zure groente en pesto-dressing
6,25
Crispy or Grilled Chicken
Chicken, spinazie, taugé, mandarijn, scheuten, cress en sriracha & kruiden-mayo
6,25
Pulled Chicken
Gemarineerde geplukte kip, ui, spinazie, cress en romige kruiden-mayo
6,25
Chef’s Oven Baked Salmon
Heerlijke zalm uit de oven, veldsla, scheuten en pico de gallo& kruiden-mayo
7,75
Avocado & Salmon
Gerookte zalm, guacamole, limoen, veldsla, cress en dille-crème
7,25
Italian Beef
Carpaccio, rucola, parmezaanse kaas, pijnboompitjes en kruiden-dressing & truffel-mayo
6,75
*Sandwich = double (1 euro extra)
Ons brood is van de ambachtelijke bakker en wordt elke dag vers gebakken, keuze uit wit- en donker vloerbrood en glutenvrij
SPECIALS
Zoete Aardappelfriet
met bosui, parmezaanse kaas en truffel-mayo
5,75
Crispy Chicken Tenders
met huisgemaakte shriracha-mayo
5,75
Broodplankje 2 personen
Vers afgebakken vloerbrood met een viertal van huisgemaakte smeersels
5,25
Broodplankje deluxe 2 personen
Vers afgebakken vloerbrood met een viertal van huisgemaakte smeersels, Serrannoham, olijven en gemarineerde mozzarellaballetjes en vegan bitterballen
10,75
Broodplankje vegan 2 personen
Vers afgebakken vloerbrood met een drietal Vegan huisgemaakte smeersels, Groente cruditees (paprika, wortel, komkommer, gegrilde broccoli, tomaatjes) en gegrilde groente en vegan bitterballen
10,75
Frisse Tomaten Salade (vegan)
Tomaat, komkommer, wortel, gebakken babymais paprika Italiaanse citroendressing
5,95
Pure Avocado (vegan)
Hele avocado met geitenkaas van de Molkerei, sla, komkommer, croutons en een limoen-dressing
5,95
PROEVERIJ
Soup, Salad & Slice menu
Kies uit onze heerlijke Soups, Salads & Slices!
14,50
DRINKS
Normaal Groot
Lungo
Een heerlijke kop zwart koffie
3,00 3,25
Espresso
Heerlijk en vol van smaak
2,60 double 3,20
Cappuccino
Krachtige espresso met warme melk en een dikke laag melkschuim
3,00 3,50
Latte Macchiato
Twee delen melk met een heerlijk gebrande espresso
3,75
Flat White
Twee espresso’s met warme melk en een dikke laag melkschuim
3,75
Liever plantaardig? Kies uit soja- amandel- of havermelk
+0,50
Siroop erbij? Er is keuze uit karamel en chocolade
+0,25
Koffie Special
Sweet like Caramel
Latte met karamelsiroop, slagroom en een topping van karamelsaus
4,80
Iced Macchiato
Een ijskoude macchiato, met suikervrije siroop.
Heerlijk met of zonder slagroom.Keuze uit karamel of chocolade, ook mogelijk met plantaardige melk
3,75
Power Coffee
Chai Latte
Kruidig zuid-aziatisch drankje met gemengde kruiden geschonken op warme melk
4,70
Matcha Latte Soy
Een heerlijke soy latte zonder koffie maar boordevol met antioxidanten
door onze biologische matcha
4,70
Golden Latte
Plantaardige warme melk met een boost van kurkuma, kaneel en gemberpoeder
4,85
*Espresso shot erbij?
+0,50
Thee
Verse thee
(earl grey, rooibos of organic green)
2,75
Gember & sinaasappel thee
3,50
Munt & citroen thee
3,50
Smoothies To go?
Pink Power
(frambozen, appel, havermelk, agave)
4,25 5,50
Fruity Freshness
(mango, framboos, appel)
4,25 5,50
Green to Go
(banaan, peer, spinazie, komkommer)
4,25 5,50
Shots
Gember shot -Kurkuma Madame Janette en Spirulina
4,25
Vitamine C-Shot
(grapefruit, appel)
2,00
Juices Per dag wordt aangeraden minstens 400 gram groente en fruit te eten. Soms best lastig toch? Neem een verse juice uit onze slowjuicer én je zit snel op je dagelijkse hoeveelheid groenten en fruit.
4,75 6,00
Green Life
(komkommer, appel, broccoli, limoen, munt)
Boost it Up
(sinaasappel, kurkuma, appel, bleekselderij, gember)
Beet the Day
(komkommer, biet, appel, bleekselderij)
Only Orange
(wortel, komkommer, mandarijn, appel, gember)
Verse sappen Deze sappen worden á la minute gemaakt voor de beste smaak én om de vitaminen optimaal te behouden.
3,75 5,00
Verse jus d’orange
Sinaasappels geperst van beste kwaliteit
Verse appelsap
Heerlijke zoete Jonagold appels uit de slowjuicer
Verse perensap
Verrassend lekkere perensap, probeer het eens!
Homemade Sweet Bites
Old Skool Cheesecake
4,25
Vegan Brownie
3,85
Vegan Oatmeal Cookie
2,75
Caramel Short Cake
3,25
Bananenbrood
3,25
“Het hart van onze
Foodbar is gezond &
lekker eten gemaakt
met dagverse
producten van een
hoge kwaliteit”
Kom binnen
Openingstijden
Afhaal/Restaurant
Winter 2022-2023 openingstijden
maandag gesloten*
Dinsdag 12:00 - 19:00
Woensdag 12:00 - 19:00
Donderdag 12:00 - 19:00
Vrijdag 12:00 - 19:00
Zaterdag 12:00 - 19:00
Zondag gesloten*
*Gesloten tot 1 april
Voedselallergie?
In onze producten kunnen verschillende soorten allergenen aanwezig zijn.
Heeft u een vraag over de samenstelling van een product? Vraag het een medewerker.
We helpen u graag.
© Foodbarleeuwarden © Soups & Salads | Webdesign by Brandsz.nl