Wij houden ervan om je te verrassen. Met bijzondere recepten en intrigerende ingrediënten.
Bowls en bites die je gewoon geprobeerd móét hebben. Elke keer is er weer iets nieuws te ontdekken. Elke week. Elke dag.

Bekijk snel het Restaurant menu

STARTERS

Ontbijt 10:30 – 13:00

Brak Breakfast

kippensoep, sandwich omelet & avocado + drankje naar keuze

9,75

Wrap Omelet

spinazie, bacon, tomaatjes, rode ui en kruidenmayo

5,75

Sandwich Omelet

guacamole, veldsla en kruidenmayo

5,25

All Day Wraps 12:00 – 19:00

Grilled Veggie (vegan)

Huisgemaakte hummus, tomaatjes, gegrilde aubergine, courgette & paprika, mais, cress, balsamico glaze, Maise en Broccoli

7,75

Tasty Bite (vegan)

Tomaatjes, avocado, ei, mozzarella, paprika & zoet-zure groente en pestodressing

7,75

Crispy or Grilled chicken

Chicken, spinazie, taug, rode ui, mandarijn, scheuten, cress en sriracha & kruiden-mayo

7,75

Avocado & Zalm

Gerookte zalm, guacamole, limoen, veldsla, cress en dille crème

8,75

Carpaccio

Carpaccio, rucola, parmezaanse kaas, pijnboompitjes, zongedroogde tomaat, rode ui en truffelmayo

8,25

*keuze uit diverse basis wraps; biet (vegan), wortel (vega) en volkoren

SALADS

Pure Plant Roasted Sweet Potato (vegan)

Spinazie, geroosterde zoete aardappel, grilled vegetables, gedroogde cranberry’s, avocado, rode ui, mais en frisse appel-cider dressing

10,75

Siciliana (vegan)

Cherry tomaatjes, avocado, ei, gemarineerde mozzarella, paprika, zoet-zure groenten, pijnboompitten, rucola en pesto-dressing

9,75

Geroosterde Broccoli & Geitenkaas

Geroosterde broccoli, gebakken babymais, geitenkaas van de Molkerei, grilled vegetables, quinoa pops, gebrande cashews, knapperige chorizo, pico de gallo & balsamico glaze

11,75

Asian Dream Crispy or Grilled chicken

Pittige boontjes, taugè, chicken, sesamzaad, zoet-zure groenten, rode ui, cashews en shriracha-mayo

10,75

Sushi Bowl

Avocado, rode biet, zeewier, tuinbonen, sashimi zalm, bosui, ei, zoet-zure ui, sesam en wasabi-mayo

11,75

Greek Bifteki new style

Gemarineerde biefstuk reepjes, rode ui, olijven, zongedroogde tomaatjes, baconstrips, zoet-zure groenten en huisgemaakte knoflook-dressing

12,25

Extra Proteïnen

Grilled chicken, ei, avocado, huisgemaakte hummus, geroosterde broccoli, noten en zaden

4,75

als basis topping kunt u kiezen: Sla only, Sla/Quinoa, Sla/CousCous Of: Sushi Rijst, Zilvervlies Rijst
alle salades zijn in kleinere porties verkrijgbaar vanaf 5,95

SOUPS

Elke dag hebben we zes soepen vers in de pan, ons team vertelt u er meer over én kijk óók de borden aan de wand

Wisselende soepen: Tomaten crème 5,50 Oma’s Kippensoep 5,75 Thaise Tom Kha Kung 6,75 Gele Curry Bloemkoolsoep 6,25 Doperwten-Prei soep 5,75 Paddenstoelen – Koriandersoep 5,75 Chii Mais soep 5,75 Geroosterde Pompoensoep 5,75 Romige Courgettesoep 5,75 Oostenrijkse Goulashsoep 6,75 Turkse Rode Linzensoep 6,25 Romige Wortelsoep 5,75 Asian Noodle Soup 6,75 Gegrilde Preisoep met zalm 6,75 Traditionele Erwtensoep 6,75 Gepofte Knoflooksoep 5,75 Friese Mosterdsoep met spekjes of zalm 6,75 Vietnamese Pho 6,75 Gazpacho van tomaat 5,25 Groene Lente soep, Groene Curry soep 5,75 Tom Ka Kai 6,25 Rode Bietensoep 5,75 Romige Witlofsoep 5,25 Romige Koolrabi soep 5,75 Tom Yumm Kung 6,75 Broccolisoep 5,50 Doperwten munt soep 5,25 én Pastinaaksoep 5,75

SLICE OR SANDWICH*

Grilled Vegetable (vega or vegan)

Huisgemaakte hummus, tomaatjes, gegrilde aubergine, courgette en paprika, cress en balsamico
extra keuze: Met (of zonder) Molkerei geitenkaas

5,75

Tomato and Cheese (vega or vegan)

Rucola, guacamole, ei, tomaatjes, zoet-zure ui en vegan-mayo
Kies je kaas: old cheese, vegan, feta of Molkerei-geitenkaas

5,75

Tasty Bite (vega)

Tomaatjes, avocado, ei, mozzarella, paprika, zoet-zure groente en pesto-dressing

5,50

Crispy or Grilled Chicken

Chicken, spinazie, taugé, mandarijn, scheuten, cress en sriracha & kruiden-mayo

5,75

Pulled Chicken

Gemarineerde geplukte kip, ui, spinazie, cress en romige kruiden-mayo

5,50

Chef’s Oven Baked Salmon

Heerlijke zalm uit de oven, veldsla, scheuten en pico de gallo& kruiden-mayo

7,75

Avocado & Salmon

Gerookte zalm, guacamole, limoen, veldsla, cress en dille-crème

6,75

Italian Beef

Carpaccio, rucola, parmezaanse kaas, pijnboompitjes en kruiden-dressing & truffel-mayo

6,25

*Sandwich = double (1 euro extra)

Ons brood is van de ambachtelijke bakker en wordt elke dag vers gebakken, keuze uit wit- en donker vloerbrood en glutenvrij

SPECIALS

Zoete Aardappelfriet

met bosui, parmezaanse kaas en truffel-mayo

4,95

Crispy Chicken Tenders

met huisgemaakte shriracha-mayo

4,75

Broodplankje 2 personen

Vers afgebakken vloerbrood met een viertal van huisgemaakte smeersels

4,75

Broodplankje deluxe 2 personen

Vers afgebakken vloerbrood met een viertal van huisgemaakte smeersels, Serrannoham, olijven en gemarineerde mozzarellaballetjes en vegan bitterballen

9,75

Broodplankje vegan 2 personen

Vers afgebakken vloerbrood met een drietal Vegan huisgemaakte smeersels, Groente cruditees (paprika, wortel, komkommer, gegrilde broccoli, tomaatjes) en gegrilde groente en vegan bitterballen

9,75

Broodplankje vegan (vegan)

Tomaat, komkommer, wortel, gebakken babymais paprika Italiaanse citroendressing

5,95

Broodplankje vegan (vegan)

Hele avocado met geitenkaas van de Molkerei, sla, komkommer, croutons en een limoen-dressing

5,95

PROEVERIJ

Soup, Salad & Slice menu

Kies uit onze heerlijke Soups, Salads & Slices!

14,50

DRINKS

Lungo

Een heerlijke kop zwart koffie

2,60   3,25

Espresso

Heerlijk en vol van smaak

2,60

Espresso double

3,20

Cappuccino

Krachtige espresso met warme melk en een dikke laag melkschuim

2,85   3,50

Latte Macchiato

Twee delen melk met een heerlijk gebrande espresso

3,75

Flat White

Twee espresso’s met warme melk en een dikke laag melkschuim

3,75

Liever plantaardig? Kies uit soja- amandel- of havermelk

+0,50

Siroop erbij? Er is keuze uit karamel en chocolade

+0,25

Smoothies To go?

Pink Power

(frambozen, appel, havermelk, agave)

3,25   4,50

Fruity Freshness

(mango, framboos, appel)

3,25   4,50

Green to Go

(banaan, peer, spinazie, komkommer))

3,25   4,50
3,25   4,50

Shots

Gember shot

(gember, sinaasappel, kurkuma, zwarte peper)

2,00

Vitamine C-Shot

(grapefruit, appel)

2,00

Juices Per dag wordt aangeraden minstens 400 gram groente en fruit te eten. Soms best lastig toch? Neem een verse juice uit onze slowjuicer én je zit snel op je dagelijkse hoeveelheid groenten en fruit.

3,75   5,00

Green Life

(komkommer, appel, broccoli, limoen, munt)

Boost it Up

(sinaasappel, kurkuma, appel, bleekselderij, gember)

Beet the Day

(komkommer, biet, appel, bleekselderij)

Only Orange

(wortel, komkommer, mandarijn, appel, gember)

Verse sappen Deze sappen worden á la minute gemaakt voor de beste smaak én om de vitaminen optimaal te behouden.

3,75   5,00

Verse jus d’orange

Sinaasappels geperst van beste kwaliteit

Verse appelsap

Heerlijke zoete Jonagold appels uit de slowjuicer

Verse perensap

Verrassend lekkere perensap, probeer het eens!

Homemade Sweet Bites

Old Skool Cheesecake

4,25

Vegan Brownie

3,85

Vegan Oatmeal Cookie

2,75

Caramel Short Cake

3,25

Bananenbrood

2,25

“Het hart van onze
Foodbar is gezond &
lekker eten gemaakt
met dagverse
producten van een
hoge kwaliteit”

Openingstijden

Zomerperiode

Afhaal/Restaurant

Maandag         12:00 - 19:00

Dinsdag           10:30 - 19:00

Woensdag       10:00- 19:00

Donderdag      10:30 - 19:00

Vrijdag             10:30 - 19:00

Zaterdag          10:30 - 19:00

Zondag*           12:00 - 19:00

*Gesloten tot 1 april

Voedselallergie?

In onze producten kunnen verschillende soorten allergenen aanwezig zijn.

Heeft u een vraag over de samenstelling van een product? Vraag het een medewerker.

We helpen u graag.

© Foodbarleeuwarden © Soups & Salads | Webdesign by Brandsz.nl